-
Fagyasztott Tobiko Masago és repülőhal ikra japán konyhákhoz
Név:Fagyasztott, fűszerezett kapelán ikra
Csomag:500g * 20 doboz/karton, 1kg * 10 zsák/karton
Szavatossági idő:24 hónap
Származás:Kína
Bizonyítvány:ISO, HACCPEz a termék halikrából készül, és nagyon finom íze van a sushi készítéséhez. Emellett a japán konyha nagyon fontos alapanyaga is.
-
Japán pácolt gyömbér szeletelve Sushi Kizami Shogához
Név:Szeletelt ecetes gyömbér
Csomag:1 kg * 10 zsák/karton
Szavatossági idő:12 hónap
Származás:Kína
Bizonyítvány:ISO, HACCP, HALAL, KóserA szeletelt ecetes gyömbér népszerű ízesítő az ázsiai konyhában, amely édes és fanyar ízéről ismert. Fiatal gyömbérgyökérből készül, amelyet ecet és cukor keverékében pácolnak, így frissítő és enyhén fűszeres ízt kap. A ecetes gyömbér gyakran szolgálják fel sushi vagy sashimi mellé, kellemes kontrasztot adva ezeknek az ételeknek a gazdag ízvilágához.
Remekül illik számos más ázsiai ételhez is, minden falatnak egy kis pikáns ízt adva. Akár a sushi rajongója vagy, akár csak egy kis pizzát szeretnél adni az ételeidnek, a szeletelt ecetes gyömbér sokoldalú és ízletes kiegészítője lehet a kamrádnak.
-
Marhahúspor Marhahús Essence fűszerpor főzéshez
NévMarhahúspörköly
Csomag: 1 kg * 10 zsák/karton
Szavatossági idő18 hónap
SzármazásKína
BizonyítványISO, HACCP, KÓSER, ISO
A marhahúspörkölt a legkiválóbb minőségű marhahúsból és aromás fűszerek keverékéből készül, hogy egyedi és finom ízt adjon a különféle ételeknek. Gazdag, testes íze stimulálja az ízlelőbimbókat és felkelti az étvágyat.
Marhahúspörcsünk egyik fő előnye a kényelem. Nem kell többé nyers hússal vagy hosszadalmas pácolással bajlódni. Marhahúspörcsünkkel könnyedén, percek alatt felturbózhatja ételeit a marhahús finom ízeivel. Ez nemcsak időt takarít meg a konyhában, hanem biztosítja, hogy minden főzéskor következetes és ínycsiklandó eredményt kapjon.
-
Szárított fokhagyma granulátum ömlesztett sült fokhagymás ropogósban
NévDehidratált fokhagyma granulátum
Csomag: 1 kg * 10 zsák/karton
Szavatossági idő:24 hónap
SzármazásKína
BizonyítványISO, HACCP, KÓSER, ISO
A sült fokhagyma egy közkedvelt ínyenc köret és sokoldalú ízesítő, amely kellemes aromát és ropogós állagot kölcsönöz a különféle kínai ételeknek. A legkiválóbb minőségű fokhagymából készül, termékünket gondosan kisütjük, hogy minden falatban gazdag ízt és ellenállhatatlanul ropogós állagot biztosítsunk.
A fokhagymasütés kulcsa az olaj hőmérsékletének pontos szabályozása. A túl magas olajhőmérséklet miatt a fokhagyma gyorsan elszenesedik és elveszíti illatát, míg a túl alacsony olajhőmérséklet miatt a fokhagyma túl sok olajat szív fel, és ez befolyásolja az ízét. A gondosan elkészített sült fokhagymánk aprólékos erőfeszítések eredménye, amelyek biztosítják, hogy minden egyes fokhagymaadag optimális hőmérsékleten süljön, megőrizve illatát és ropogós ízét.
-
Sült zöldségek, sült hagymapehely
NévSült hagymapehely
Csomag: 1 kg * 10 zsák/karton
Szavatossági idő: 24 hónap
SzármazásKína
BizonyítványISO, HACCP, KÓSER, ISO
A sült hagyma több mint egy összetevő, ez a sokoldalú fűszer számos tajvani és délkelet-ázsiai konyha szerves része. Gazdag, sós íze és ropogós állaga nélkülözhetetlen fűszerré teszi a legkülönfélébb ételekben, mélységet és összetettséget kölcsönözve minden falatnak.
Tajvanon a sült hagyma elengedhetetlen része a közkedvelt tajvani párolt sertésrizsnek, kellemes aromával tölti meg az ételt, és fokozza az ízét. Hasonlóképpen, Malajziában létfontosságú szerepet játszik a bak kut teh ízletes levesében, új szintre emelve az ételt. Sőt, Fujianban számos hagyományos recept fő ízesítője, kiemelve a konyha autentikus ízeit.
-
Szárított, savanyított sárga retek Daikon
Név:Ecetes retek
Csomag:500g * 20 zacskó/karton
Szavatossági idő:24 hónap
Származás:Kína
Bizonyítvány:ISO, HACCP, HALAL, KóserA savanyított sárga retek, más néven takuan a japán konyhában, egy hagyományos japán savanyúság, amelyet daikon retekből készítenek. A daikon retket gondosan előkészítik, majd sós lében pácolják, amely sót, rizskorpát, cukrot és néha ecetet is tartalmaz. Ez az eljárás adja a reteknek jellegzetes élénk sárga színét és édes, fanyar ízét. A savanyított sárga retket gyakran szolgálják fel köretként vagy ízesítőként a japán konyhában, ahol frissítő ropogósságot és ízrobbanást kölcsönöz az ételeknek.
-
Paprikapor, piros chilipor
NévPaprikapor
Csomag: 25 kg * 10 zsák/karton
Szavatossági idő12 hónap
SzármazásKína
BizonyítványISO, HACCP, KÓSER, ISO
A legfinomabb cseresznyepaprikából készült paprikaporunk a spanyol-portugál konyha alapvető alapanyaga, és a nyugati konyhákban is közkedvelt fűszer. Chiliporunkat egyedi, enyhén fűszeres íze, édes-savanyú, gyümölcsös aromája és élénkpiros színe jellemzi, így nélkülözhetetlen és sokoldalú összetevő minden konyhában.
Paprikánk arról híres, hogy számos étel ízét és megjelenését fokozza. Akár sült zöldségekre szórjuk, levesekhez és pörköltekhez adjuk, akár húsokhoz és tenger gyümölcseihez ízesítjük, paprikánk ízletesen gazdag ízt és vizuálisan vonzó színt kölcsönöz. Sokoldalúsága végtelen, így nélkülözhetetlen összetevővé válik mind a profi szakácsok, mind az otthoni szakácsok számára.
-
Szárított chili pehely chili szeletek fűszeres fűszerkeverék
NévSzárított chili pehely
Csomag: 10 kg/karton
Szavatossági idő12 hónap
SzármazásKína
BizonyítványISO, HACCP, KÓSER, ISO
A prémium minőségű szárított chilipaprikák tökéletes kiegészítői a főzésnek. Szárított chilipaprikáinkat gondosan válogatjuk a legkiválóbb minőségű vörös chilipaprikákból, természetes módon szárítjuk és dehidratáljuk, hogy megőrizzék gazdag ízüket és intenzív fűszeres aromájukat. Feldolgozott chilipaprikának is nevezik ezeket a tüzes gyöngyszemeket, amelyek a világ minden táján nélkülözhetetlenek a konyhákban, mélységet és összetettséget adva a különféle ételeknek.
Szárított chiliink alacsony nedvességtartalmúak, így ideálisak hosszú távú tárolásra anélkül, hogy ez befolyásolná a minőségüket. Fontos azonban megjegyezni, hogy a magas nedvességtartalmú szárított chilik hajlamosak a penészedésre, ha nem megfelelően tárolják őket. Termékeink eltarthatóságának és frissességének biztosítása érdekében nagy gondot fordítunk a szárítási és csomagolási folyamatra, megőrizve az ízt és a csípősséget, hogy Ön élvezhesse.
-
Szárított nori hínár szezámkeverék furikake
Név:Furikake
Csomag:50g * 30 palack/karton
Szavatossági idő:12 hónap
Származás:Kína
Bizonyítvány:ISO, HACCP, BRC
A furikake egy ázsiai fűszerkeverék, amelyet jellemzően a rizs, zöldségek és halak ízének fokozására használnak. Fő összetevői a nori (tengeri moszat), a szezámmag, a só és a szárított halpehely, amelyek gazdag textúrát és egyedi aromát hoznak létre, így az étkezőasztalok alapkelléke. A furikake nemcsak fokozza az ételek ízét, hanem színt is ad nekik, így az ételek vonzóbbá válnak. Az egészséges táplálkozás térnyerésével egyre többen fordulnak a furikake felé, mint alacsony kalóriatartalmú, magas tápértékű fűszerezési lehetőség. Akár egyszerű rizsről, akár kreatív ételekről van szó, a furikake minden étkezéshez egyedi ízélményt nyújt.
-
Fűszerek: fahéj, csillagánizs, babérlevél ízesítéshez
NévFahéjas csillagánizs fűszerek
Csomag: 50g * 50zsák/karton
Szavatossági idő: 24 hónap
SzármazásKína
BizonyítványISO, HACCP, KÓSER, ISO
Lépjen be a kínai konyha vibráló világába, ahol az ízek táncolnak és az illatok csábítanak. E kulináris hagyomány középpontjában a fűszerek kincsesbányája áll, amelyek nemcsak az ételek különlegességét emelik ki, hanem a kultúra, a történelem és a művészet történeteit is mesélik. Örömmel mutatjuk be Önnek kínai fűszereink gyönyörű gyűjteményét, beleértve a tüzes borsot, az aromás csillagánizst és a meleg fahéjat, mindegyiknek megvannak a maga egyedi jellemzői és kulináris felhasználási módjai.
Bors: A csípős íz esszenciája
A Huajiao, közismert nevén szecsuáni bors, nem mindennapi fűszer. Egyedi, fűszeres és citrusos íze van, amely egyedi ízt kölcsönöz az ételeknek. Ez a fűszer a szecsuáni konyha alapvető fűszere, és a híres „zsibbasztó” íz eléréséhez használják, amely a fűszeres és a zsibbasztó íz tökéletes kombinációja.
Könnyedén hozzáadhatod a szecsuáni borsot az ételeidhez. Használd pirított ételekben, savanyúságokban, vagy húsok és zöldségek ízesítőjeként. Egy csipet szecsuáni bors egy átlagos ételből rendkívüli kulináris élményt varázsolhat. Azok, akik mernek kísérletezni, próbálják ki olajba áztatni, vagy szószokban használni, hogy csábító mártogatós élményt nyújtsanak.
Csillagánizs: Az illatos sztár a konyhában
Feltűnő, csillag alakú hüvelyeivel a csillagánizs egy olyan fűszer, amely egyszerre kellemes a szemnek és ízletes az ízlelőbimbóknak. Édes, édesgyökérre emlékeztető íze számos kínai étel kulcsfontosságú összetevője, beleértve a közkedvelt ötfűszeres port is. A fűszer nemcsak ízfokozó, hanem hagyományos kínai orvoslás része is, amely emésztést segítő képességéről ismert.
A csillagánizs felhasználásához egyszerűen helyezzen egy egész ánizsfejet egy pörköltbe, levesbe vagy párolt ételbe, hogy aromás esszenciája átjárja az ételt. Kellemesebb élményért próbálja meg a csillagánizst forró vízben áztatni, hogy aromás teát készítsen, vagy adja desszertekhez egyedi íz eléréséhez. A csillagánizs rendkívül sokoldalú, és elengedhetetlen fűszer minden fűszergyűjteményben.
Fahéj: Egy édes, meleg ölelés
A fahéj egy határokon átnyúló fűszer, de különleges szerepet játszik a kínai konyhában. A ceyloni fahéjnál erősebb és gazdagabb kínai fahéj meleg, édes ízű, amely mind a sós, mind az édes ételeket feldobhatja. Számos hagyományos kínai recept, többek között a párolt sertéshús és a desszertek kulcsfontosságú összetevője.
A kínai fahéj hozzáadása a főzéshez kellemes élmény. Használható sültek ízesítésére, levesek mélységének növelésére, vagy desszertek szórására meleg, megnyugtató ízért. Aromás tulajdonságai tökéletes kiegészítőivé teszik fűszeres teáknak és forralt bornak, otthonos hangulatot teremtve a hidegebb hónapokban.
Kínai fűszerkollekciónk nemcsak az ízekről szól, hanem a konyhai felfedezésről és kreativitásról is. Minden egyes fűszer a főzés világába nyit ajtót, lehetővé téve, hogy kísérletezzen és olyan ételeket készítsen, amelyek tükrözik személyes ízlését, miközben tiszteletben tartják a kínai konyha gazdag hagyományait.
Akár tapasztalt szakács vagy, akár otthoni szakács, aki szeretné bővíteni kulináris készségeit, kínai fűszereink egy ízletes utazásra fognak inspirálni. Fedezd fel az ízek egyensúlyozásának művészetét, a főzés örömét és a szeretteiddel megosztható finom ételek elégedettségét. Dobd fel ételeidet a kínai fűszerek esszenciájával, és engedd szabadjára kulináris kreativitásodat!
-
Szárított nori hínár szezámkeverék furikake zacskóban
Név:Furikake
Csomag:45 g * 120 zsák/karton
Szavatossági idő:12 hónap
Származás:Kína
Bizonyítvány:ISO, HACCP, BRC
Bemutatjuk finom Furikake-nkat, egy elragadó ázsiai fűszerkeveréket, amely bármilyen ételt feldob. Ez a sokoldalú keverék pörkölt szezámmagot, tengeri moszatot és egy csipetnyi umamit ötvöz, így tökéletes rizs, zöldségek és hal megszórására. Furikake-nk egészséges kiegészítője lesz ételeidnek. Akár sushi tekercseket ízesítesz, akár pattogatott kukoricát adsz hozzá, ez a fűszer átalakítja kulináris alkotásaidat. Tapasztald meg Ázsia autentikus ízeit minden falattal. Emeld ételeidet könnyedén magasabb szintre prémium Furikake-nk segítségével még ma!
-
Kiváló minőségű fagyasztott wasabi paszta prémium japán fűszerkeverék
NévFagyasztott wasabi paszta
Csomag: 750g * 6 zacskó/karton
Szavatossági idő18 hónap
SzármazásKína
Bizonyítvány:ISO, HACCP
A fagyasztott wasabi paszta egy népszerű japán ételízesítő, amely fűszeres, csípős ízéről ismert. A wasabi növény gyökeréből készül, és gyakran szolgálják fel sushi, sashimi és más japán ételek mellé. Míg a hagyományos wasabi a növény rizómájából származik, sok kereskedelmi forgalomban kapható fagyasztott wasabi paszta torma, mustár és zöld ételszínezék keverékéből készül, mivel az igazi wasabi drága és Japánon kívül nehéz termeszteni. A fagyasztott wasabi paszta éles, tüzes ízt ad az ételeknek, ami kiemeli az ízeket, így számos japán étel elengedhetetlen alkotóelemévé válik.