Termékek

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    Név:McD-Chicken Nuggets

    Csomag:25 kg/zsák

    Szavatossági idő:12 hónap

    Származás:Kína

    Bizonyítvány:ISO, HACCP, Halal, Kóser

    Nyersanyag Arány
    Darált csirke
    jég ater
    1. Battermix HNU1215J01 1. tészta (1:2,3)
    Kenyér a Nuggets számára HNU1215U01
    2. Battermix HNU1215J02x1 2. tészta (1.1.35)
    Chicken Nuggets - 1. Battermix (1:2:3) - Breader - 2. Battermix (1:1,3) - Prefry 185C, 30s
  • Finom morzsa Brd csirke Nuggets

    Finom morzsa Brd csirke Nuggets

    Név:Finom morzsa Brd csirke Nuggets

    Csomag:25 kg/zsák

    Szavatossági idő:12 hónap

    Származás:Kína

    Bizonyítvány:ISO, HACCP, Halal, Kóser

     

    Nyersanyag
    jég ater
    predust HNV0304Y01 kenyérsütőnek használni
    Battermix HNV0304J01 1. tészta (1:2,2)
    Finom morzsa 1 mm kenyérsütőnek használni
    RM Patty>> Predust>>Tészta(1:1.8)>> Panírozó>>Prefry 185C,30>> Fagyasztás>>Csomagolás
  • Spring Roll pelyhes csirkecsík

    Spring Roll pelyhes csirkecsík

    Név:Spring Roll pelyhes csirkecsík

    Csomag:20 kg/zsák

    Szavatossági idő:12 hónap

    Származás:Kína

    Bizonyítvány:ISO, HACCP, Halal, Kóser

     

    Nyersanyag Arány
    jég ater
    predust HNV0304Y01 porként használjuk
    Battermix HNV0304J01 1. tészta (1:2,2)
    Spring Roll pelyhek kenyérsütő kenyérsütőnek használni
    Csirkecsík – RM>>Predust>>Tészta(1:1.8)>>Pásztor>>Prefry185c,30>>Freeze>>Csomagolás
  • Csirke csík

    Csirke csík

    Név:Csirke csík

    Csomag:20 kg/zsák

    Szavatossági idő:12 hónap

    Származás:Kína

    Bizonyítvány:ISO, HACCP, Halal, Kóser

    Nyersanyag Arány
    Csirkemell csík
    ice ater 冰水
    SG27470 Csirkecsík 3 az 1-ben 1. tészta (1:2,2)
    SG27470 Csirkecsík 3 az 1-ben Breader-2nd Batter (1.1.35)
    Csirkecsík – 1. előtészta (1:2.2) – Panírozó – 2. tészta (1.1.35) – Elősütés 180 C, 3-4 perc
  • Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Név:Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Csomag:20 kg/zsák

    Szavatossági idő:12 hónap

    Származás:Kína

    Bizonyítvány:ISO, HACCP, Halal, Kóser

    Nyersanyag Arány
    Darált csirke 85
    Eredeti pác U0902Y02 3
    jég ater 12
    Predust U0902U01 vagy MQ 1005 porként használjuk
    Battermix U0902J01 vagy MQ 1005 Száraz:víz=1:1,8
    Sárga zsemlemorzsa kenyérsütőnek használni
    ()- 1. páckeverék - 2. porolás előtti - 3. tészta (1.1.16) - panko - Prefry 165C-175C, 3-4 perc

     

    Nyersanyag Arány
    Darált csirke
    jég ater
    1. Battermix HNU1215J01 1. tészta (1:2,3)
    Kenyér a Nuggets számára HNU1215U01
    2. Battermix HNU1215J02x1 2. tészta (1.1.35)
    Elősüti 165-175 C, 3-4 perc
  • Ropogós csirkedob rúd -Fűszeres

    Ropogós csirkedob rúd -Fűszeres

    Név:Ropogós csirkedob rúd -Fűszeres

    Csomag:20 kg/zsák

    Szavatossági idő:12 hónap

    Származás:Kína

    Bizonyítvány:ISO, HACCP, Halal, Kóser

    Nyersanyag Arány
    Dobbot 100
    Fűszeres pác U0902Y01 2.8
    jeges víz 12
    Predust H2050 porként használjuk
    Fűszeres Battermix U0902F01 száraz: víz =1:1,6
    Fűszeres kenyérsütő U0902F01 Használja kenyérsütőként (ezt megteheti
    liszt magozás először)
    1. pác keverék - 2. előpor - 3. tészta (1.1.16) - panírozó Prefry 165C-175C, 6-7 perc
  • Morzsolt Brd csirke pogácsa -Eredeti

    Morzsolt Brd csirke pogácsa -Eredeti

    Név:Morzsolt Brd csirke pogácsa -Eredeti

    Csomag:20 kg/zsák

    Szavatossági idő:12 hónap

    Származás:Kína

    Bizonyítvány:ISO, HACCP, Halal, Kóser

    Nyersanyag Arány
    Darált csirke 85
    Eredeti pác U0902Y02 3
    jég ater 12
    Predust U0902U01 vagy MQ 1005 porként használjuk
    Battermix U0902J01 vagy MQ 1005 Száraz:víz=1:1,8
    Sárga kenyérmorzsa (HM és MQ) kenyérsütőnek használni
    ()- 1. páckeverék - 2. porolás előtti - 3. tészta (1.1.16) - panko - Prefry 165C-175C, 3-4 perc
  • Japán stílusú prémium Wasabi por torma sushihoz

    Japán stílusú prémium Wasabi por torma sushihoz

    Név:Wasabi por
    Csomag:1 kg * 10 zsák / karton, 227 g * 12 doboz / karton
    Szavatossági idő:24 hónap
    Származás:Kína
    Bizonyítvány: ISO, HACCP, HALAL

    A Wasabi por a Wasabia japonica növény gyökereiből készült csípős és fűszeres zöld por. A japán konyhában gyakran használják fűszerként vagy fűszerként, különösen sushi és sashimi mellé. De használható pácokban, öntetekben és szószokban is, hogy egyedi ízt adjon a konyhák széles skálájához.

  • Ropogós csirkemell - Eredeti

    Ropogós csirkemell - Eredeti

    Név:Ropogós csirkemell - Eredeti

    Csomag:20 kg/zsák

    Szavatossági idő:12 hónap

    Származás:Kína

    Bizonyítvány:ISO, HACCP, Halal, Kóser

    Nyersanyag Arány
    Csirkemell csík 100
    Eredeti pác U0902Y02 3
    Jeges víz 25
    Battermix U0902F02 száraz: víz = 1:1,2, 25% hozzáadva a pácolt csirkehúshoz
    Breader-U0902F02 Használja kenyérsütőnek (először lehet lisztet bevetni)
    ()- 1. pác keverék - 2. porolás előtti - 3. tészta (1.1.2) - panírozó Előfry 165C-175C, 3-4 perc
  • Ropogós csirkeszárny -Eredeti

    Ropogós csirkeszárny -Eredeti

    Név:Ropogós csirkeszárny -Eredeti

    Csomag:20 kg/zsák

    Szavatossági idő:12 hónap

    Származás:Kína

    Bizonyítvány:ISO, HACCP, Halal, Kóser

     

    Nyersanyag Arány
    Csirkeszárny 100
    Eredeti pác U0902Y02 2.8
    jeges víz 8
    Predust H2050 porként használjuk
    Battermix U0902F02 száraz: víz = 1:1,6
    Kenőfej U0902F02 Használja kenyérsütőnek (először lehet lisztet bevetni)
    1. pác keverék - 2. előpor - 3. tészta (1.1.16) - panírozó Prefry 165C-175C, 6-7 perc
  • Japán Halal teljes kiőrlésű szárított Udon tészta

    Udon tészta

    Név:Szárított udon tészta
    Csomag:300g*40zsák/karton
    Szavatossági idő:12 hónap
    Származás:Kína
    Bizonyítvány:ISO, HACCP, BRC, Halal

    1912-ben a Ramen hagyományos kínai gyártási képességét a Yokohama japánok mutatták be. Abban az időben a japán ramen, más néven „sárkánytészta”, azt a tésztát jelentett, amelyet a kínaiak – a Sárkány leszármazottai – fogyasztottak. Eddig a japánok különböző stílusú tésztákat fejlesztettek ki ezen az alapon. Például Udon, Ramen, Soba, Somen, zöld tea tészta stb. És ezek a tészták a mai napig hagyományos élelmiszerekké váltak.

    Tésztáink a búza kvintesszenciájából készülnek, kiegészítő egyedi előállítási eljárással; másfajta élvezetet nyújtanak majd a nyelveden.

  • Koreai chili paszta sushihoz

    Koreai chili paszta sushihoz

    Név:Koreai chili paszta

    Csomag:500g*60zsák/karton

    Szavatossági idő:12 hónap

    Származás:Kína

    Bizonyítvány:ISO, HACCP, Halal