Név:Szárított fekete gomba
Csomag:1kg*10zsák/karton
Szavatossági idő:24 hónap
Származás:Kína
Bizonyítvány:ISO, HACCP
A szárított fekete gomba, más néven Wood Ear gomba, egyfajta ehető gomba, amelyet általában az ázsiai konyhában használnak. Jellegzetes fekete színe, kissé ropogós állaga és enyhe, földes íze van. Szárítva rehidratálható, és különféle ételekhez, például levesekhez, sült krumplihoz, salátákhoz és forró edényekhez használható. Arról ismert, hogy képes magába szívni a főzéshez használt többi hozzávaló ízét, így sokféle ételben sokoldalú és népszerű választás. A Wood Ear gombát potenciális egészségügyi előnyei miatt is értékelik, mivel alacsony kalóriatartalmúak, zsírmentesek, és jó élelmi rost-, vas- és egyéb tápanyagok forrása.