-
A természet választása – Kiváló minőségű szárított tremella
A szárított tremella, más néven hógomba, egy ehető gombafajta, amelyet gyakran használnak a hagyományos kínai konyhában és a hagyományos kínai orvoslásban. Rehidratálva zselés állagáról ismert, és finom, enyhén édes íze van. A tremellát gyakran ...További információ -
Rizsecet és sushi ecet japán alapanyagokban
A japán konyhában, bár a rizsecet és a sushi ecet is ecet, a céljuk és a jellemzőik eltérőek. A rizsecetet általában általános ízesítésre használják. Sima íze és világosabb színe van, amely különféle főzéshez és ízesítéshez alkalmas...További információ -
Új termékajánló, Finom sárgadinnye fagylalt
Napjainkban a fagylalt termékjellemzői fokozatosan megváltoztak a „hűsítő és szomjoltó” funkcióból a „nassolnivaló” funkcióvá. A fagylalt iránti fogyasztási igény is átalakult az idényjellegű fogyasztásból a társadalmi és érzelmi szükségletek hordozójává. Nem nehéz...További információ -
Színezékek alkalmazása élelmiszerekben: a nemzeti szabványoknak megfelelően
Az ételszínezékek létfontosságú szerepet játszanak a különféle élelmiszerek vizuális vonzerejének fokozásában. Arra használják őket, hogy az élelmiszereket vonzóbbá tegyék a fogyasztók számára. Az ételszínezékek használatát azonban szigorú előírások és szabványok szabályozzák a különböző országokban. Minden ország...További információ -
Forró termékek: Salátaöntet pirított szezám ízben
Ez a cikk bemutatja a pirított szezámos ízű salátaöntet előállítását, felhasználását és népszerű országait, valamint ajánlja cégünk ezen termékét. A szezámmag évszázadok óta a világ számos konyhájának alapvető összetevője, és egyedi diós íze...További információ -
Sushi Kit – Saját kézzel készített sushi tekercsek
A kézzel készített sushi tekercsek otthon kényelmes és egyre népszerűbb fejlesztési trend. A sushi egyre népszerűbb választás a gasztronómia szerelmesei számára világszerte. Egyedi ízeivel, friss alapanyagaival és művészi tálalásával a sushi meghódította...További információ -
Sake bor – Jól illik a sushi ételekhez
A szusi és a szaké egy klasszikus párosítás, amelyet évszázadok óta élveznek. A szusi finom ízei kiegészítik a szaké finomságát, harmonikus étkezési élményt teremtve. A szaké, közismert nevén szaké, egy hagyományos japán rizsbor, amelyet már évszázadok óta gyártanak...További információ -
Mi az a szójafehérje-izolátum?
A szójafehérje-izolátum (SPI) egy rendkívül sokoldalú és funkcionális összetevő, amely számos előnye és alkalmazása miatt népszerűvé vált az élelmiszeriparban. Az alacsony hőmérsékleten zsírtalanított szójalisztből származó szójafehérje-izolátum számos extrakción megy keresztül...További információ -
Gluténmentes ételek: A szójabab tészta felemelkedése
Az utóbbi években a gluténmentes mozgalom jelentős lendületet vett, amit a gluténnel összefüggő rendellenességekkel és étkezési preferenciákkal kapcsolatos növekvő tudatosság vezérelt. A glutén egy búzában, árpában és rozsban található fehérje, amely egyeseknél mellékhatásokat válthat ki. A...További információ -
A Breadcrumbs folyamat testreszabása: Megoldások az Ön vállalkozása számára
Az élelmiszertermelés versenyképes világában a megfelelő alapanyagok elengedhetetlenek a minőségi termékek előállításához. Kína legprofesszionálisabb zsemlemorzsa-gyártójaként és legnagyobb exportőreként testreszabott zsemlemorzsa-szolgáltatások nyújtására specializálódtunk...További információ -
Hogyan készül a sushi nori a gyárban?
Vezető sushi nori gyártóként rendkívül büszkék vagyunk arra a aprólékos gyártási folyamatra, amely az óceánban kitermelt hínárból a finom, ízletes pörkölt nori lapokat készíti, amelyeket a sushi szerelmesei világszerte nagyra becsülnek. Elkötelezettek vagyunk a minőség, a fenntarthatóság és...További információ -
Az edamame egészségügyi előnyei: egy tápláló szuperélelmiszer
Az edamame, más néven edamame bab, az utóbbi években egyre népszerűbbé vált számos egészségügyi előnye és finom íze miatt. Ezek az élénkzöld hüvelyek nemcsak élénk összetevői a különféle ételeknek, hanem a tápanyagok erőteljes forrásai is. A...További információ