-
Shiitake gomba a japán konyhában: íz és táplálkozás
A shiitake gomba, más néven Lentinula edodes, a japán konyha alapvető összetevője. Ezeket a húsos és ízes gombákat Japánban évszázadok óta használják egyedülálló ízük és számos egészségügyi előnyük miatt. A levesektől és a rántotttól a sushiig és a tésztáig...Olvass tovább -
Tészta: fontos pozíció az európai piacon
A tészta sok kultúrában évszázadok óta alapvető élelmiszer, és továbbra is népszerű választás a fogyasztók körében szerte a világon. Az európai piacon sokféle tészta található, melyek búzalisztből, burgonyakeményítőből, illatos hajdinalisztből stb. készülnek, mindegyiknek megvan a maga egyedi...Olvass tovább -
Peking Shipuller a 2024-es szaúdi ételkiállításon
Sikeresen zárult a Rijádban megrendezett szaúdi élelmiszeripari kiállítás, amely mély hatást gyakorolt az élelmiszeriparra. Számos kiállító közül a Beijing Shipuller, mint a kenyérmorzsa és sushi termékek vezető szállítója, lenyűgözte a látogatókat és a résztvevőket. A kiállítás biztosítja...Olvass tovább -
Nóri: Népszerű Európában
A tengeri moszat, különösen a nori fajták az elmúlt években egyre népszerűbbek Európában. A Nori a japán konyhában általánosan használt hínárfajta, és számos európai konyha alapvető összetevőjévé vált. A népszerűség megugrása a növekvő...Olvass tovább -
Longkou Vermicelli: Népszerű kínai finomság
A Longkou cérnametélt, más néven Longkou babszálas tészta, egy Kínából származó cérnametélt típus. A kínai konyha kedvelt alapanyaga, ma már külföldön is népszerű. A Longkou cérnametélt speciális eljárással készül, amelyet zhaoyuani emberek találtak ki...Olvass tovább -
Üdvözöljük a 2024-es Holland Kiállításon
Peking Henin Társaság. örömmel jelenti be, hogy részt vesz a május 28. és május 29. között megrendezésre kerülő Holland Privát Márkakiállításon. A keleti gasztronómia területén szerzett több mint 20 éves tapasztalattal és 96 ország erős jelenlétével...Olvass tovább -
Új-zélandi rendszeres ügyfelek látogatták meg a Shipullert
2024. május 10-én a Beijing Shipuller Co., Ltd. egy hatfős új-zélandi látogató csapatot fogadott, törzsvásárlókat, akik tizenhat éve hűséges partnerünk. Látogatásuk fő célja az volt, hogy értékeljék az új zsemlemorzsa fejlesztés minőségét és hatékonyságát...Olvass tovább -
Tempura por: japán ízű konyha
A Tempura (天ぷら) a japán konyha kedvelt étele, könnyű és ropogós állagáról ismert. A Tempura egy általános kifejezés a sült ételekre, és bár sokan a rántott garnélarákra asszociálják, a tempura valójában sokféle összetevőt tartalmaz, beleértve a zöldségeket és a tengert...Olvass tovább -
Panko sült csirkéhez: A tökéletes ropogós bevonat
A zsemlemorzsa, más néven japán panko egy sokoldalú alapanyag, amely a világ konyháinak alapanyagává vált. A kéreg nélküli kenyérből származó panko ropogósabb, levegősebb textúrával büszkélkedhet a hagyományos nyugati kenyérmorzsához képest. Ez az egyedi textúra...Olvass tovább -
Sebria: Új piac, új barátok
A Shipuller, a vezető élelmiszeripari vállalat folyamatosan új piacokat nyit szerte a világon, Szerbia is ezek közé tartozik. A cég felvette a kapcsolatot a szerbiai piaccal, egyes termékei, így a tészta, hínár, szószok sikeresen expo...Olvass tovább -
Bonito pelyhek: miért válik egyre népszerűbbé Oroszországban?
A Bonito pehely, más néven szárított tonhalforgács, számos étel népszerű összetevője Japánban és a világ más részein. Ezek azonban nem korlátozódnak a japán konyhára. Valójában a bonito pehely Oroszországban és Európában is népszerű, ahol különféle változatokban használják...Olvass tovább -
Sriracha szósz a konyhában: Kreatív receptek és kulináris felhasználás
A Sriracha szósz a világ számos konyhájában alapélelmiszerré vált, merész, fűszeres ízéről és sokoldalúságáról ismert. Az ikonikus fűszerezés jellegzetes vörös színe és gazdag melege kreatív receptek és innovatív kulináris felhasználási módok felfedezésére ösztönzi a szakácsokat és az otthoni szakácsokat egyaránt.Olvass tovább