Ha a tejes tea közel-keleti exportjának történetéről beszélünk, egyetlen helyet nem szabad kihagyni, a dubaji Dragon Martot. A Dragon Mart a világ legnagyobb kínai árukereskedelmi központja Kína szárazföldi részén kívül. Jelenleg több mint 6000 üzletből, vendéglátóhelyből és szórakoztató egységből, szabadidős látnivalóból és 8200 parkolóhelyből áll. Kínából importált háztartási gépeket, bútorokat, elektronikai termékeket, háztartási cikkeket stb. árul, és évente több mint 40 millió vásárlót fogad. Dubajban, a Dragon Mart és a Nemzetközi Város növekvő virágzásával, sorra alakultak a kínai éttermek, és tejes tea üzletek is megjelentek. Ahogy egyre több kínai vállalat alapított csapatokat és nyitott irodákat Dubajban, a tejes tea exportjának hulláma is megjelent. A kínai tejes tea világméretű népszerűsége Dubajban, ebben a nemzetközi városban is teljes mértékben megmutatkozik.
A Közel-Kelet más részein, a Közel-Kelet nagyobb városaiban a helyiek kínai tejes teát isznak, és egyre több kínai tejes tea üzlet nyílik. 2012-ben Katarban Imtiaz Dawood, aki Kanadából tért vissza, bevezette hazájába az Amerikában tanult kínai tejes tea készítésének folyamatát, és megnyitotta az első buboréktea üzletet Katarban. 2022-ben a tajvani "Xiejiaoting" teamárka kiterjesztette hálózatát Kuvaitra, a Közel-Kelet egyik jelentős olajországára, és három üzletet nyitott olyan ismert helyeken, mint a Lulu Hayper Market. Az Egyesült Arab Emírségekben, ahol a legkorábbi tejes tea üzletek megjelentek, a "gyöngyök" ma már szinte minden büfében, étteremben és teaházban láthatók. "Amikor levertnek érzem magam, egy csésze buboréktea mindig mosolyt csal az arcomra. Nagyon jó érzés megtapasztalni, ahogy a gyöngyök kipukkadnak a számban. Ugyanezt az érzést egyetlen más italtól sem érzem" - mondta Joseph Henry, egy 20 éves sardzsai főiskolai hallgató.
A Közel-Kelet népei fanatikusan rajonganak az édességekért. A kínai tejes tea a Közel-Keleten is fokozta az édességét, hogy kielégítse a piaci keresletet. Az íz mellett, mivel a Közel-Kelet nagy része iszlám ország, nagyobb figyelmet kell fordítani a vallási tabuk betartására az élelmiszeripar szintjén. A közel-keleti éttermek élelmiszer-ellátási láncának minden láncszemének be kell tartania a higiéniai és biztonsági előírásokat, beleértve az élelmiszer-beszerzést, -szállítást és -tárolást. Ha a halal élelmiszereket nem halal élelmiszerekkel keverik az élelmiszerlánc bármely szakaszában, az a szaúd-arábiai élelmiszertörvény szerint az iszlám törvények megsértésének minősül.
A Közel-Keleten az édesség utáni vágynak hosszú története van, és örökké tart. Most a Kínából származó tejes tea újfajta édességet hoz a Közel-Kelet népeinek.
Tápiókagyöngyök：https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Közzététel ideje: 2024. dec. 20.