Kínai evőpálcikákkét egyforma pálcika, amelyeket étkezésre használnak. Először Kínában használták őket, majd a világ más részeire is bejutottak. Az evőpálcikákat a kínai kultúra alapvető használati tárgyainak tekintik, és a "keleti civilizáció" hírnevét élvezik.
Íme hét dolog, amit tudnod kell a kínai evőpálcikákról.
1. Mikor találták fel az evőpálcikát?
A feltalálása előttkínai evőpálcikák, A kínaiak a kezükkel ettek. A kínaiak elkezdték használnikínai evőpálcikákkörülbelül 3000 évvel ezelőtt, a Shang-dinasztia idején (kb. Kr. e. 16. és 11. század között). A „Nagy Történetíró Feljegyzései” szerint Zhou királya, a Shang-dinasztia utolsó királya már használt elefántcsont evőpálcikát. Ennek alapján Kína történelme legalább 3000 éves. A Pre-Qin időszakban (Kr. e. 221 előtt) a pálcikákat „Jia”-nak, a Qin (Kr. e. 221-206) és a Han (Kr. e. 206-Kr. u. 220) dinasztiák idején pedig „Zhu”-nak nevezték. Mivel a „Zhu” szónak ugyanaz a hangzása, mint a kínai „stop” szónak, ami egy szerencsétlen szó, az emberek „Kuai”-nak kezdték elnevezni, ami kínaiul „gyorsat” jelent. Innen ered a kínai evőpálcika mai neve.
2. Ki találta felkínai evőpálcikák?
Számos írott könyvben találtak feljegyzéseket az evőpálcika használatáról, de fizikai bizonyítékok hiányoznak. Azonban számos történet létezik az evőpálcika feltalálásáról. Az egyik szerint Jiang Ziya, egy ősi kínai katonai stratéga, egy mitikus madár ihlette az evőpálcikát. Egy másik történet szerint Daji, Zhou királyának kedvenc hitvese találta fel az evőpálcikát, hogy örömet szerezzen a királynak. Létezik egy másik mítosz is, miszerint Nagy Yu, az ókori Kína legendás uralkodója, botokkal szedte fel a forró ételt, hogy időt takarítson meg az árvizek megfékezésében. De nincsenek pontos történelmi feljegyzések arról, hogy ki találta fel.kínai evőpálcikákcsak annyit tudunk, hogy valami okos ókori kínai ember találta fel az evőpálcikát.
3. Mik azokkínai evőpálcikákkészült?
Az evőpálcikák sokféle anyagból készülnek, például bambuszból, fából, műanyagból, porcelánból, ezüstből, bronzból, elefántcsontból, jádéból, csontból és kőből.Bambusz evőpálcikaa kínaiak mindennapi életében használják leggyakrabban.
4. Használati utasításkínai evőpálcikák?
Két vékony pálcika használata az étel felszedéséhez nem nehéz. Meg tudod csinálni, amíg időt szánsz a gyakorlásra. Sok kínai külföldi elsajátította az evőpálcika használatát, akárcsak a helyiek. Az evőpálcika használatának kulcsa az, hogy az egyik pálcikát a helyén tartsd, miközben a másikat elfordítod az étel felszedéséhez. Egy kis türelmes gyakorlás után tudni fogod, hogyan kell velük enni.kínai evőpálcikáknagyon gyorsan.
5. Evőpálcika etikett
Kínai evőpálcikákáltalában jobb kézben tartják, de balkezesek esetén a kényelemtől függ. Az evőpálcikával való játék rossz modornak számít. Udvarias és figyelmes dolog ételt felvenni az idősek és a gyerekek számára. Amikor idősekkel esznek, a kínaiak általában hagyják, hogy az idősebbek vegyék fel az evőpálcikát, mielőtt bárki más. Gyakran egy gondoskodó házigazda áttesz egy darab ételt a tálalótányérról a vendég tányérjára. Udvariatlan dolog az evőpálcikát a tál széléhez koppintani, mert az ókori Kínában a koldusok gyakran használták a figyelemfelkeltésre.
6. Az evőpálcika filozófiája
Konfuciusz (Kr. e. 551–479) kínai filozófus azt tanácsolta az embereknek, hogy használjákkínai evőpálcikákkések helyett, mert a fém kések a hidegfegyverekre emlékeztetik az embereket, ami ölést és erőszakot jelent. Azt javasolta, hogy tiltsák be a késeket az étkezőasztalnál, és használjanak fa evőpálcikát.
7. Mikor vezették be a pálcikát más országokba?
Kínai evőpálcikákKönnyűségük és kényelmük miatt számos más szomszédos országban is bevezették őket.Kínai evőpálcikákKínából a Han-dinasztia idején hozták be a Koreai-félszigetre, majd Kr. u. 600 körül terjedtek el az egész félszigetre. Az evőpálcikát egy Konghai nevű buddhista szerzetes hozta be Japánba a kínai Tang-dinasztiából (618-907). Konghai missziós munkája során egyszer azt mondta: "Akik pálcikát használnak, azok üdvözülnek", és ezértkínai evőpálcikákRöviddel ezután elterjedt Japánban. A Ming (1368-1644) és a Csing (1644-1911) dinasztiák után az evőpálcika fokozatosan elterjedt Malajziában, Szingapúrban és más délkelet-ázsiai országokban.
Közzététel ideje: 2024. dec. 1.