Gomba szójaszósz szalma gomba erjesztett szójaszósz

A gombás szójaszószot általában pácoláshoz használják, vagy élelmiszer -színezéshez és színek illesztéséhez, például párolt ételekhez használják, és élelmiszer -adalékanyagokként is használhatók. Ez egy színjavító az ételhez, például kenyér stb., És általában ritkán használják önmagában.

A használat helyes módja a következő:
1. Válassza ki a megfelelő ételeket. A gomba szójaszósz alkalmas keveréshez vagy főzéshez levesekhez, különösen a színesnek vagy a frissnek kell lennie.
2. Ellenőrizze az összeget. Gomba szójaszósz használatakor ellenőriznie kell az összeget az étel ízlése és színigénye szerint.
3. főzési idő. A főzés utolsó szakaszában, azaz az étel kiszolgálása előtt hozzá kell adni.
4. Keverje egyenletesen. A gomba szójaszósz hozzáadása után egyenletesen kell keverni olyan szerszámokkal, mint egy serpenyő vagy pálcika.
5. A gombás szójaszószot hűvös, száraz, szellőztetett helyen kell tárolni, kerülni a közvetlen napfényt és a magas hőmérsékletet, és lezárni a palack sapkáját.

A szalma gomba sötét szójaszósz fő jellemzői a következők:

‌Enhance Szín és aroma‌: Néhány csepp szalmásgomba sötét szójaszósz színezheti az edényeket, és hosszú főzés után nem lesz feketévé, az ételek élénkvörös színének megtartása után.
‌UTIQUE FORED‌: A szalma gombák frissessége javítja a sötét szójaszósz frissességét, így az ételek ízletesebbé válnak.

‌A alkalmazáskapocs‌: Különösen alkalmas sötét ételekre, például párolt és pároltra, és színt és illatot adhat az ételekhez.

Összetevők és termelési folyamat
A gomba szójaszósz fő nyersanyagai közé tartozik a kiváló minőségű, nem GMO szójabab, a búza, az első osztályú fehér cukor, az ehető só és a kiváló minőségű szalmás gombák. A gyártási folyamat olyan lépéseket tartalmaz, mint a Koji készítése, erjesztés, préselés, fűtés, centrifugálás, keverés, napszárítás és keverés.

Alkalmazható forgatókönyvek és főzési készségek
A gomba szójaszósz különösen alkalmas párolt ételekhez, például párolt sertéshúshoz és halhoz. A főzési folyamat során a szalma gombás sötét szójaszósz gomba aromája fokozatosan felszabadul, így az ételeket finomabb és csábítóbbá teszi. Ezenkívül a szalma gombás sötét szójaszósz hideg ételekhez és keveréshez is alkalmas, ami javíthatja az ételek általános ízét.