Ropogós amerikai stílusú zsemlemorzsa bevonáshoz

Az American Style Breadcrumbs textúrája jellemzően finom és enyhén porszerű, így ideális az ételek bevonására sütés vagy sütés előtt. Sütéskor sűrű, egyenletes kérget képeznek, ami jelentős roppanást eredményez. Finom szemcséik miatt azonban hajlamosak több olajat felszívni főzés közben, amitől a sült ételek néha nehezebbek vagy zsírosabbak lehetnek. A teljes kiőrlésű kenyérből készült American Style zsemlemorzsa tápértékét tekintve több rostot és tápanyagot kínál, mint a fehér kenyérből készült. Mérsékelt mennyiségű szénhidrátot is biztosítanak, és energiaforrásként szolgálhatnak. Bár nem különösebben gazdagok vitaminokban vagy ásványi anyagokban, egyszerű módja annak, hogy textúrát adjon az ételekhez.

Az amerikai stílusú zsemlemorzsa hihetetlenül sokoldalú a főzés során. Leggyakrabban sült ételek, például rántott csirkehússzeletek, halfilé és mozzarella rudak bevonására használják, így ropogós, ropogós textúrát adnak a külsejének. Használhatók kötőanyagként fasírtokban, fasírtokban vagy zöldségpogácsákban, segítve az összetevők összetartását, miközben nedves állagot biztosítanak. A sütés mellett az amerikai stílusú zsemlemorzsát gyakran szórják a rakott vagy sült ételekre a ropogósabb és ízesebb íz érdekében. Sült makaróni és sajt feltéteként is használhatók, így ropogós végeredményt kap. Akár süti, akár kötőanyagként használja, az American Style Breadcrumbs sok háztartásban nélkülözhetetlen kamra.