Chinkiang ecet Zhenjiang fekete ecet

Rövid leírás:

Név: Chinkiang ecet

Csomag: 550 ml * 24 palack / karton

Szavatossági idő:24 hónapokban

Származás: Kína

Bizonyítvány: ISO, HACCP, Halal

 

Chinkiang ecet (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) fermentáltból készülfekete ragadós rizs vagy normál nyálkás rizs. Rizzsel és cirokkal és/vagy búzával kombinálva is elkészíthető.

A Jiangsu tartománybeli Zhenjiang városából származik, szó szerint fekete színű, testes, malátás, összetett ízű. Enyhén savas, kevésbé, mint egy hagyományos desztillált fehér ecet, enyhén édes ízű.


Termék részletek

Termékcímkék

Termékinformáció

A Chinkiang-ecetet széles körben használják a kínai konyhában minden típusú hideg előételhez, párolt húsokhoz és halakhoz, tésztákhoz, valamint gombócok mártogatós fűszereként.

Használható savanyú és édesebb párolt ételekhez, mint például a kínai párolt hal, ahol édes fekete arannyá sül át. Használható hideg előételekhez és salátákhoz való öntetekhez is, mint például a fafüles salátánk, a tofu salátánk vagy a Suan Ni Bai Rou (szeletelt sertéshas fokhagymás öntettel).

Klasszikus mártogatós szószként is használják gombócokhoz, zsugorított gyömbérrel együtt. Savanyúsíthatja a rántott krumplit is, mint például ez a sertéshasas kínai kel.

A Chinkiang ecet a kínai Jiangsu tartomány Zhenjiang városának specialitása. Egyedülálló illatú és hosszú történelmi háttérrel rendelkező fűszer. A Chinkiang Vinegart 1840-ben hozták létre, és története a több mint 1400 évvel ezelőtti Liang-dinasztiáig vezethető vissza. A kínai ecetkultúra egyik képviselője. Tiszta színe, gazdag illata, lágy savanyú íze, enyhén édeskés, lágy íze és tiszta íze van. Minél tovább tároljuk, annál lágyabb az íze. ‌

A Chinkiang Ecet gyártási folyamata bonyolult. Szilárd fázisú réteges fermentációs technológiát alkalmaz, amely három fő folyamatot és több mint 40 borkészítési, cefrekészítési és ecetöntési folyamatot igényel. Fő alapanyagai a kiváló minőségű nyálkás rizs és a sárgaborseprő, amelyek a Zhenjiang ecet egyedi ízének alapját adják. Ez a folyamat nem csak a Zhenjiang ecetgyártó ipar több mint 1400 éves technikai kristályosítása, hanem a Zhenjiang ecet egyedi ízének forrása is.

A Chinkiang Ecet jó hírnévnek és népszerűségnek örvend a piacon. Fűszerként ízfokozó, halszagot és zsírosodást eltávolító funkciója, valamint étvágygerjesztő és emésztést segítő funkciója. Széles körben használják különféle ételek, hidegtálak, mártogatós szószok főzésére stb. Ezen kívül a Zhenjiang ecet segíti az emésztést, egyensúlyba hozza a szervezet nátriumtartalmát, és szabályozza a vércukorszintet, egyéb egészségügyi előnyök mellett.

A Chinkiang Vinegar nemcsak Zhenjiang City egyik különlegessége és névjegykártyája, hanem a kínai ecetipar kincse is. Egyedülálló aromája és íze, összetett gyártási folyamata, széles körű felhasználási lehetőségei magas hírnévnek és népszerűségnek örvend a hazai és a külföldi piacon.

Sima-feketeecetes-mártószósz-gombóchoz
chinkiangecetforxiaolongbao_1

Hozzávalók

Víz, nyálkás rizs, búzakorpa, só, cukor.

Táplálkozási információk

Elemek 100 grammonként
Energia (KJ) 135
fehérje (g) 3.8
zsír (g) 0,02
szénhidrát (g) 3.8
Nátrium (g) 1.85

 

Csomag

SPEC. 550 ml * 24 palack / karton
Karton bruttó tömeg (kg): 23 kg
Nettó karton súly (kg): 14,4 kg
kötet (m3): 0,037 m3

 

További részletek

Tárolás:Hűvös, száraz helyen, hőtől és közvetlen napfénytől védve tartandó.

Szállítás:

Air: Partnerünk a DHL, az EMS és a Fedex
Tenger: Szállítási ügynökeink együttműködnek az MSC-vel, CMA-val, COSCO-val, NYK-val stb.
Ügyfeleink által kijelölt szállítmányozókat fogadunk. Könnyű velünk dolgozni.

Miért válasszon minket

20 év tapasztalat

Az ázsiai konyhán büszkén kínálunk kiemelkedő élelmiszer-megoldásokat tisztelt vásárlóinknak.

image003
image002

Változtassa valósággá saját címkéjét

Csapatunk azért van itt, hogy segítsen Önnek a tökéletes címke létrehozásában, amely valóban tükrözi márkáját.

Ellátási képesség és minőségbiztosítás

Nyolc élvonalbeli befektetési gyárunkkal és robusztus minőségirányítási rendszerünkkel biztosítjuk Önnek.

kép007
image001

97 országba és körzetbe exportálták

Világszerte 97 országba exportáltunk. A kiváló minőségű ázsiai ételek iránti elkötelezettségünk megkülönböztet minket a versenytársak közül.

Ügyfélértékelés

megjegyzések1
1
2

OEM együttműködési folyamat

1

  • Előző:
  • Következő:

  • KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK