Fehér spárga konzerv

A konzerv spárga nem csak finom, de gazdag különféle vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban is, amelyek segíthetnek megelőzni a szív- és agyi érrendszeri betegségeket, csökkenteni a vérnyomást, leküzdeni a rákot és más egészségügyi előnyökkel is járhatnak. A fehér spárga különösen gazdag tápanyagban, elősegítheti a bélperisztaltikát, segíti az emésztést és növeli az étvágyat.

A konzerv spárga friss spárgát használ nyersanyagként, és magas hőmérsékletű sterilizálás után üvegpalackokba vagy vaskonzervdobozokba csomagolják. A konzerv spárga gazdag az emberi szervezet számára esszenciális aminosavakban, növényi fehérjékben, ásványi anyagokban és nyomelemekben, amelyek erősíthetik a szervezet immunitását.

A konzervspárga tápértéke: a konzerv spárga nem csak finom, de tápanyagokban is gazdag. Élelmi rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz. Különösen a tápanyagban gazdag fehér spárga segítheti a bélperisztaltikát, segíti az emésztést és növeli az étvágyat.

A spárgakonzerv előállítási folyamata: a gyártási folyamat a spárgahéj eltávolításának, a blansírozásnak, sütésnek, gőzölésnek és vákuumzárásnak a lépéseiből áll. Először a spárga bőrét eltávolítjuk, egyforma méretű kis darabokra vágjuk, blansírozzuk, majd kisütjük és pároljuk. Végül konzervpalackba tesszük, beleöntjük a bambuszrügyek felforralásához használt olajat és vákuummal lezárjuk, hogy sokáig elálljon.

A kínai spárgakonzerv termelés az első helyen áll a világon, a világ teljes éves termelésének háromnegyedét adja. Ezenkívül a konzerv spárga a nemzetközi piacon is nagyon népszerű, és számos országba exportálják.